Xuất xứ: Feudo Croce SRL – Tinazzi, Italy
Quy cách: 750ml x06chai/thùng
Chủng loại: Vang đỏ
Nồng độ cồn: 14,00%
Giống nho: Negroamaro
Cấp độ: IGT
Niên độ: 2016/ 2017
Rượu vang đỏ Megale Negroamaro Salento (White Label) được tạo nên từ quy trình đặc biệt
Rượu vang đỏ Megale Negroamaro Salento (White Label) được làm bởi giống nho xuất chúng bởi bàn tay, khối óc của những nghệ nhân hàng đầu nước Ý. Rượu mang trong mình một mùi hương mê hoặc, hứng khởi, đi tới đâu lưu lại dấu ấn ở đó.
Để sản xuất được những chai vang có chất lượng, những người làm vang phải làm việc rất chăm chỉ và kì công. Những trái nho chín căng tròn được đem nghiền, ép và giầm nước trong vòng 10 ngày. Sau đó cho lên men ở nhiệt độ 22 đến 26 độ C trong thời gian từ 8 đến 12 ngày.
Khi nước nho lên men đạt chuẩn sẽ đem ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 6 đến 8 tháng nữa. Cuối cùng, rượu vang đạt được nồng độ 14% sẽ đem đóng chai 750ml và đưa đi tiêu thụ, xuất khẩu.
Giống nho tạo nên rượu vang đỏ Megale Negroamaro
Rượu vang đỏ Megale Negroamaro được làm từ 100% Negroamaro của vùng Salento. Negroamaro là một trong những giống nho cổ nhất của Ý và được xem như biểu tượng của Salento. Negroamaro được trồng nhiều ở Salento, và phát triển thuận lợi ở đây. Salento chủ yếu là đất đá vôi, khí hậu Địa Trung Hải nóng, khô. Đây là điều kiện lý tưởng cho giống nho này phát triển tốt. Bởi vậy giống nho Negroamaro đang cạnh tranh với Primitivo về danh hiệu “Vua Puglia”.
Giống nho Negroamaro
Hương vị rượu vang đỏ Megale Negroamaro
Rượu vang đỏ Megale Negroamaro mang một màu đỏ mãnh liệt. Tinh tế với hương trái cây và vị của quả anh đào, mận khô và quế. Hội tụ trong một chai vang đỏ này là cả bầu trời tinh tuý của hương nho chín đỏ, hương trái cây căng mọng. Megale là lựa chọn phù hợp khi thưởng thức cùng thịt nướng, phô mai,…
Menu
Giỏ hàng
()
