Rượu vang đỏ Ý Colosseum Primitivo IGT tạo nên như thế nào?
So với các quốc gia khác trên thế giới như Đức, Pháp, Mỹ… thì Italia là một trong những quốc gia có tên tuổi hàng đầu về lĩnh vực sản xuất rượu vang. Điển hình cho truyền thống sản xuất rượu vang của quốc gia này thì chai rượu vang đỏ Ý Colosseum Primitivo là một gương mặt sáng giá trong làng rượu vang của nhân loại nói chung. Và chắc chắn dòng vang này sẽ làm rung động bất cứ ai đã từng thưởng thức nó bởi một phong cách vô cùng độc đáo và mới lạ.
Colosseum được làm từ giống nho Primitivo nguyên chất không pha trộn với bất kì loại nho nào khác. Cái tên ‘Primitivo” có nghĩa là “người thức sớm”. Ý nghĩa của tên đã biểu hiện tính chất đặc trưng của giống nho này. Vì theo quan sát của các nhà nghiên cứu và làm vang, nho Primitivo chín sớm hơn so với những giống nho khác. Vỏ nho có màu xanh đen đậm, quả vừa xếp sít nhau tạo thành chùm chắc nịch. Hàm lượng đường, tannin và acid trong nho tương đối cao. Vì vậy rất nhiều loại vang được làm từ giống nho này do tính ưu việt của nó.
Hương vị rượu vang đỏ Ý Colosseum Primitivo IGT
Colosseum gây ấn tượng trước mắt người dùng là một màu sức đỏ rực rỡ. Không chỉ vậy, rượu vang còn gây sự chú ý bởi hương vị độc đáo có trong vang. Đó là một thứ hương thơm nhẹ nhàng và đằm thắm. Hương thơm này được kết tinh từ hương thơm của một số loại trái cây như hoa quả chín hay từ hương thơm của vị trái anh đào. Nhờ được chiết xuất từ vị nho Primitivo – giống nho lâu năm tuổi với những trái nho tròn trịa và đậm đà để quyết định phần chính hương vị của rượu vang. Chính điều đó đã làm cho bất cứ ai hễ thưởng thức rượu cũng như bị chinh phục ngay lập tức.
Thưởng thức
Với các món tâm điểm như thịt bò hay phô mai sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để cho bạn kết hợp thưởng thức kèm cùng với rượu vang. Và sẽ càng tuyệt vời hơn nữa khi bạn sử dụng chúng trong điều kiện nhiệt độ khoảng từ 18 cho đến 22 độ.
Nồng độ cồn 18% là một nồng độ vừa phải để rượu thích hợp trở thành người bạn đồng hành trong tất cả những bữa tiệc chung vui bên gia đình bạn bè hay đồng nghiệp!!