Dựng Heo Nhập Khẩu
Đóng gói: 1 vỉ / 500g(Đơn giá tính theo kg)
Xuất xứ: Nga
Hướng dẫn sử dụng: Xả đông, rửa sạch sau đó chế biến các món ăn theo tuỳ thích.
Bảo quản: Để trong tủ đông -18 độ C khi chưa sử dụng.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi bị hư, hỏng!
Mô Tả Sản Phẩm:
Dựng heo nhiều người hay gọi là móng giò heo chính là phần cẳng chân của heo, tính từ đầu gối đến móng.
Dựng heo chủ yếu là gân, một ít mỡ, thịt, da và xương. Khi nấu chín ăn cảm nhận được độ giòn của da gân, thịt nạc mềm kết hợp với vị béo ngậy của phần mỡ ăn rất ngon không bị khô và ngấy.
Dựng heo nằm ở phần cẳng chân heo vì thế mỗi con heo chỉ lấy được 4 cái dựng heo, chúng được phân thành 2 loại là dựng trước và dựng sau. Tuy đều là dựng heo nhưng trên thực tế mùi vị của 2 loại này ăn hoàn toàn khác nhau.
- Ở phần
dựng heo chân trước
, thịt tương đối mềm và ngọt hơn. Thịt mỏng và ít hơn, nhiều gân hơn… nguyên nhân là do phần chân trước này hoạt động nhiều hơn so với chân sau. Phần thịt chân giò trước này phù hợp để nấu các món ăn như luộc, hầm…
-
Phần dựng sau sẽ có nhiều bắp thịt hơn, có mỡ, thịt không có vị ngọt như dựng trước. Tuy nhiên, ưu điểm của dựng sau là có nhiều thịt và giàu giá trị dinh dưỡng hơn dựng chân trước.
Nhà phân phối:
FRESH FOOD TIEN THAO
Store: 20/9 Phạm Huy Thông, Phường 7, Quận Gò Vấp